C神偷拍 冬季进补，这俩食材天生一双，节略炖一锅，滋补暖身，增强免疫
冬季进补，这俩食材天生一双，节略炖一锅C神偷拍，滋补暖身，增强免疫
冬天来了，天然照旧初冬，可是朔方的天气依然很冷了，北京还好一些，老弟说内蒙梓里王人穿棉袄棉裤了。亦然，就冲着每天还没到饭点，就满脑子的鸡鸭鱼肉，就知说念这是形体在为咱们发出信号了，急需热量和养分来进补！
其实，在冬天进补照实是一个疗养形体和累积能量的最好时机，在养生上，很崇敬养藏之说念，当令进补，不但能驱寒暖身，还可以健硕形体。俗语说“冬季进补，开春打虎”，说的即是冬天进补对形体的垂危性。
在冬季的进补食材里，补充热量和津润形体最快确当属肉类。鸡鸭鱼、猪牛羊，到底哪个更相宜？其实论进补这些王人可以，养分也丰富，可是论厚味好作念，大大宗东说念主照旧会接受吃鸡肉。
这是因为，鸡肉的作念法节略，高卵白低脂肪，即使惦记长胖的东说念主群也没啥背负，且好消化易继承。最主要的是相对于其它肉类来说，物好意思价廉，时雷同地吃上几顿，家家王人能吃得起，进补强身，增强免疫，形体棒棒的少闹时弊。
在咱们梓里，每当冬天莅临的时辰，吃的最多的亦然鸡肉，隔三差五炖上一锅，繁荣兴旺的，有肉有菜还有汤，吃完算作王人和缓了，浑身舒心。
吃了这样多年的鸡肉，和它最搭的是野蘑菇，它和鸡肉是天生一双，提鲜提味，养分也更上一个台阶。
山上采回归的野蘑菇，是大天然的家具，属于菌类的一种，性温，追风散寒、舒筋活络，健脾开胃，有“素中之荤”的好意思称。最主要的是蘑菇里含有一种很垂危的赖氨酸，增强抗病材干，提升技巧。
生在内蒙古，打小吃得最多的即是鸡肉炖蘑菇，对于作念法亦然手到拿来。农家作念法莫得那么复杂，野蘑菇是山上采回归晒干的，调味料也节略，但作念出来的菜每次王人能吃个精光，就连菜汤王人被拌饭，可见它受接待的进度。
【鸡肉蘑菇炖土豆】
需要准备的食材：鸡腿2个，干蘑菇1大把，土豆1个，红薯粉条1小把，葱姜蒜，八角，料酒，酱油，盐，植物油
醒目作念法：
1，把鸡腿剁成块，洗去血水，然后攥去水待用
2，把干蘑菇加凉水浸泡至软，择洗干净
3，炒锅里加植物油烧热，放葱姜和八角小火炒香，倒入鸡肉块大火煸炒至心境发白，菜汁由浑变得澄清，顺锅边淋入料酒翻炒去腥，再放适量酱油炒上心境
4，倒入没过食材的滚水，倒入蘑菇，盖上盖子大火烧开后转中小火，炖18分钟
5，大开锅盖，把提前往皮洗净并切成块的土豆下锅，上头铺上粉条，撒上盐，不要搅拌，盖上盖子，接着再炖12分钟
6，此时的鸡肉和土豆软烂相宜，加蒜末拌匀，关火出锅。
这说念鸡肉蘑菇炖土豆，尤其是一大开锅盖的一瞬，鸡肉和蘑菇碰撞出的鲜好意思扑面而来，顷刻间直咽涎水，太香了！
作念这说念菜，增香提味的要道是蘑菇的加入，非论你是哪一种蘑菇，王人很提鲜，滋味极好。此外，临了铺在鸡肉上头的土豆和粉条在炖的经由当中不要搅拌，以免土豆碎掉了，卖相不好。
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