铜锣烧系列 阅·言·悦·传|十月“食”光，解锁传院er的好意思食书单之旅！
秋风起 食欲开铜锣烧系列
一册好书
即是一次味蕾与心灵的双重盛宴
轻率叫醒咱们对好意思食的向往与探索
今天
就让咱们一同通过三本竹素解锁一场好意思食的奇妙之旅吧！
一、汪曾祺的好意思食情书：《东说念主间味说念》
作家：汪曾祺
出书时辰：2023年12月
出书社：天津东说念主民出书社
（保举东说念主：2024级新闻学专科2班黄莹莹）
保举事理：走进《东说念主间味说念》，咱们不错了解到各地各色的食品，了解他们的外形、制作步调、口感，感受东说念主间焰火的暖仁爱味，感受中国好意思食的博大深通。不管是萝卜、豆腐、马铃薯这么的普通食材，依然韭菜花、手把肉、豆汁儿、酸笋等具有地域特质的好意思食，皆被汪曾祺用淡雅温婉的笔触形色得跃然纸上，并赋予其特有的文化内涵和颜色。
汪曾祺在书中说到，“小时候的皆是最佳吃的。”这不仅响应了他对童年好意思食的诅咒，更推崇了他对简便生存的向往。汪曾祺通过好意思食这一载体，展现了生存的温馨和亲情铜锣烧系列，给东说念主以灵魂深处的慰藉，并荧惑东说念主们爱戴生存中的每一个蓦然，用心感受和发现其中的好意思好。
二、袁枚的好意思食玄学：《随园食单》
作家：袁枚（清）
出书时辰：2018年4月
伦理片在线观看影院麒麟出书社：开明出书社
（保举东说念主：2024级新闻学专科1班李彤）
保举事理：《随园食单》这本文书录了从江浙特质到各地仪态的多种菜肴，展现了清代丰富的饮食习俗与文化。通过阅读，读者能穿越时空了解古东说念主的饮食生存，感受传统好意思食魔力，传承好意思食背后的文化底蕴。
关于思晋升厨艺的东说念主来说，《随园食单》亦然一册很好的参考书。不管是食材处置、烹调期间依然调味心得，《随园食单》中皆有禁锢教师。它能匡助厨师或烹调醉心者学习掌执烧菜火候、作料搭配等期间，学会制作各式适口好菜，丰富烹调手段。
三、视觉与味觉的双重盛宴：《舌尖上的中国》
作家: 陈晓卿
出书日历: 2012年6月
出书社: 中国播送电视出书社
（保举东说念主：2024级播送与编导专科1班赖家聪）
保举事理：从电视荧幕到纸质书页，与记录片《舌尖上的中国》一样，这本书通常禁锢记录了中华好意思食的博大深通。书中，不仅有对各地好意思食的密致形色，更有对好意思食背后东说念主与故事的深情施展。这本书，不仅是一次味蕾的旅行，更是一次心灵的震荡，让东说念主在阅读中，感受到中汉文化的特有魔力和深厚底蕴。
十月 “食”月
传院er们
让咱们以书为伴 以食为友
共同探索那些避讳在笔墨间的好意思食故事与文化底蕴吧
（初审：裴 煜）
(复审：谭明灿）
(终审：覃慧敏）
（校对：韦 薇）